Notre savoir-faire

L’histoire débute il y a plus de 20 ans…   Ryan, notre pâtissier-sculpteur, fraîchement diplômé, se met à façonner sans relâche les plus belles décorations réalisées à partir de sucre. C’est alors la naissance d’une passion dévorante pour le sucre artistique. Il s’adapte à tous les projets et à toutes les personnalités, il embellit les desserts de tous les types d’événements, grâce à ses fleurs en sucre tiré, à ses décors de gâteaux qui sont de véritables œuvres d’art ! Associant le sucre à d’autres ingrédients phares de la décoration de pâtisseries, tels que la nougatine ou encore les choux à la crème pâtissière, il place son savoir-faire à votre service, en créant pour vous la pièce de vos rêves, qui ornera à la perfection votre dessert. Alors faites-vous plaisir : laissez libre cours à vos envies et l’artiste laissera libre cours à sa créativité pour vous concocter un superbe chef d’œuvre gourmand.

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